Šie mėlynieji krabai yra nepaprastai skanūs kepti, tačiau tai darydami turite būti labai atsargūs!Primygtinai siūlyčiau naudoti purslų ekraną.Tai puiku su maloniu kokteiliu ir (arba) tartariniu padažu.

Maisto gaminimo instrukcijos:

Paruošimo laikas: 10 minučių

Maisto gaminimo metas:6 minutės (kiekvienas krabas)

*Pagamina apie 8 porcijas

Ingridientai:

- Druskos ir pipirų
- 8 vidutinio minkštumo krabai, išvalyti
- ½ puodelio universalių miltų
- ½ puodelio kukurūzų miltų
- 4 šaukštai
- Citrinos griežinėliai

Virimo etapai:

A) Pagardinkite krabus druska ir pipirais.Švariame, dideliame dubenyje sumaišykite miltus ir kukurūzų miltus, o krabus aptepkite sausu mišiniu.
B) Naudodami ketaus keptuvę (geriausia 12 colių) padėkite ją ant viryklės, kad įkaistų.
C) Karštoje keptuvėje atsargiai ištirpinkite sviestą.
D) Labai atsargiai įdėkite krabus (lukštu žemyn) į karštą keptuvę.Uždenkite ir virkite, kol krabai įgaus gražią raudonai rudą spalvą.Turėtų užtrukti 3 minutes.
E) Apverskite krabus ir kepkite dar 3 minutes.
F) Atsargiai išimkite krabus išketaus keptuvėir popieriniu rankšluosčiu nusausinkite.Patiekite su citrinos skiltelėmis ir skanaukite!

Mitybos faktai (vienai porcijai):

Kalorijos 517;Riebalai 32g;Cholesterolis 195mg;natrio 600mg;Angliavandeniai 26g;Baltymai 30g.