Nesvarbu, ar pirmą kartą naudojote ketaus prieskonius, ar patyrusius prieskonius.Ketaus indus pagardinti lengva ir efektyvu.Štai kaip pagardinti ketų:

1.Surinkite reikmenis.Nuleiskite du orkaitės groteles į apatinę orkaitės padėtį.Įkaitinkite orkaitę iki 450°F.

2. Paruoškite keptuvę.Nuplaukite indus šiltu, muiluotu vandeniu.Kruopščiai nuplaukite ir išdžiovinkite.

3.Pagardas prieskoniams.Švariu skudurėliu arba popieriniu rankšluosčiu patepkite ploną kepimo aliejaus* sluoksnį ant indų (vidaus ir išorės).Jei naudosite per daug aliejaus, jūsų virtuvės reikmenys gali tapti lipnūs.

4.Iškepkite puodą/keptuvą.Įdėkite indus į orkaitę aukštyn kojomis 1 valandai;palikti orkaitėje atvėsti.Ant apatinės lentynos padėkite didelę kepimo skardą arba aliuminio foliją, kad susikauptų lašeliai.

PRO PATARIMAS: Prieskoniniai indai yra lygūs, blizgūs ir nelimpantys.Žinosite, kad laikas iš naujo pagardinti, jei maistas prilimpa prie paviršiaus arba jei keptuvė atrodo nuobodu.

* Ketaus pagardinti galima naudoti visus kepimo aliejus ir riebalus, tačiau rekomenduojame naudoti aliejų su aukšta dūmų temperatūra.Atsižvelgdami į prieinamumą, įperkamumą ir veiksmingumą, pabandykite naudoti vynuogių kauliukų aliejų, avokadų aliejų, lydytą sviestą arba augalinį aliejų.